Ingredientes: Almidón de maíz, harina de arroz, harina de patata, dextrosa, aceite de oliva extra virgen, levadura, sal, estabilizantes: E-415, E-464, E-460i, E-410, y aromas.

Características:

• Fácil y rápida elaboración
• Incluye todos los ingredientes
• Sólo hay que añadir agua
• Excelente textura y baja absorción de aceite
• Sabor exquisito y ligero nada empalagoso
• Adecuado también para todo tipo de masas
fritas, berlinas, chuchos etc

Modo de empleo:

(Tiempo estimado 15-20 minutos). Amasar hasta masa uniforme. Trasvasar la masa a una manga pastelera. Dejar reposar la masa en la manga durante 10-15 minutos. Precalentar previamente el aceite de freír a 180ºC. Formar los churros sobre el aceite con ayuda de la manga.

Para buñuelos apoyar la punta de la manga sobre una cuchara o espátula impregnada en aceite para dar una forma redondeada a la masa antes de depositar en el aceite caliente.

Freír dando la vuelta a las piezas durante dos o tres minutos o hasta el punto deseado. Dejar enfriar en una bandeja sobre servilleta de papel , decorar al gusto con azúcar molido por ejemplo y listo para comer.