Tiburón de arroz (Pasticely)
Tiburón de arroz.
Lavar la pasta en abundante agua fría hasta que el agua se ponga blanca.
Hervir agua con sal y un chorrito de aceite.
Cocer la pasta según el gusto del consumidor (aprox 15-20 minutos)
Nota: esta pasta suele tener una cocción mayor que la convencional de trigo.
500gr.
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