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CELI PORT sustituto del gluten para pan, pizza...

089010

Nuevo

CELI PORT SUSTITUTO DEL GLUTEN MEJORANTE PANIFICABLE

200G

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6,30 € IVA incluido

Ficha técnica

GLUTENNo
LACTOSANo
CHOCOLATENo
FRUTOS SECOSNo
PROTEINA DE LA VACANo
SOJANo
AZÚCARNo
HUEVONo
ACEITE DE PALMANo

Más información

Para panes, pizzas, tartas.. Aporta elastizidad, esponjosidad y volumen a la masa sin alterar el sabor y aroma. 

Añadir de 6 a 10g  a los 100g de mezcla de harinas o almidones. 

Ingredientes: dextrina, almidón, estabilizantes ( goma guar, goma xantana), emulsionantes ( lecitina de girasol) estabilizante ( hidroxipropilmetilcelulosa) proteina vegetal.

Sin alegenos. 

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