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DAYELET LEVADURA REPOSTERIA S/G 300G Ver más grande

DAYELET LEVADURA REPOSTERIA S/G 300G

002029

Nuevo

LEVADURA EN POLVO DAYELET.
Se emplea en múltiples recetas de bizcochos, planchas de bizcocho, madalenes, muffins, melindros, plum-cakes, mantecados, masas fritas, etc.

Más detalles

Comprando este producto usted puede ganar hasta 4 puntos de fidelidad. Su carrito acumulará 4 puntos que podrá convertir en un vale de descuento de 0,04 €.


4,55 € IVA incluido

Ficha técnica

GLUTENNo
LACTOSANo
CHOCOLATENo
FRUTOS SECOSNo
PROTEINA DE LA VACANo
SOJANo
AZÚCARNo
HUEVONo
ACEITE DE PALMANo

Más información

Ingredientes: pirofosfato sódico, bicarbonato sódico, carbonato cálcico y sal.
Dosis de 10 a 30 gramos por kilo de harina, que se dosifican encima o mezclados con ésta.
Madalenas, cakes: 25/30g por kilo
bizcochoc, planchas: 10/20g por kilo
etisú, pasta brisa: 10/15g por kilo de harina.
Su incorporación a las masa fritas y a las harinas de rebozar disminuye la absorción del aceite dejando unas piezas menos pesadas y más digeribles. 

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